Empada fitness de queijo cottage

As empadas são um prato delicioso e versátil que pode ser servido como entrada, lanche ou até mesmo refeição principal. Elas também são uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores.

A receita de empada fitness de queijo cottage é uma ótima opção para quem quer se alimentar de forma mais saudável e nutritiva. Ela é feita com ingredientes que são ricos em proteínas, cálcio e outros nutrientes essenciais.

Além disso, essa receita é muito fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Então, prepare-se para se deliciar com essa deliciosa empada fitness!

Ingredientes

• Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
• Recheio:
  • 1 xícara de queijo cottage
  • 1/2 cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água.
3. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.

1. Recheio:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.

1. Montagem:

1. Coloque uma porção da massa em forminhas de empada untadas.
2. Distribua o recheio sobre a massa.
3. Cubra com outra porção da massa.
4. Pincele as empadas com um ovo batido.

1. Assamento:

1. Leve as empadas ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

Informações detalhadas

Massa

A massa da empada fitness é feita com farinha integral, que é uma fonte de fibras e nutrientes essenciais. As fibras ajudam a regular o intestino e a controlar o colesterol. Os nutrientes essenciais da farinha integral são o ferro, o zinco, o magnésio e o manganês.

Para deixar a massa ainda mais saudável, você pode adicionar 1/2 xícara de aveia em flocos à receita. A aveia é uma fonte de fibras, proteínas e vitaminas.

Recheio

O recheio da empada fitness é feito com queijo cottage, que é uma boa fonte de proteínas e cálcio. As proteínas ajudam a construir e reparar os músculos, enquanto o cálcio é importante para a saúde dos ossos e dentes.

Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango cozido e desfiado, atum, espinafre ou legumes de sua preferência. Esses ingredientes irão adicionar mais nutrientes e sabores à sua empada.

Sirva a empada fitness com uma salada verde para um lanche ou refeição completa e nutritiva. A salada verde é uma fonte de vitaminas, minerais e fibras. Ela irá complementar a sua empada e fornecer nutrientes essenciais para o seu organismo.

Aqui estão algumas dicas para preparar uma empada fitness deliciosa e nutritiva:

• Use ingredientes frescos e de alta qualidade.
• Siga as instruções da receita cuidadosamente.
• Não exagere no recheio.
• Asse as empadas por tempo suficiente para que fiquem douradas.

Os utensílios utilizados para fazer a receita de empada fitness de queijo cottage são os seguintes:

• Para a massa:

  • Tigela
  • Colher de pau
  • Rolo

• Para o recheio:

  • Tigela
  • Faca
  • Colher

• Para a montagem:

  • Forminhas de empada
  • Colher
  • Ovo

• Para o forno:

  • Assadeira

Além desses utensílios, você também pode precisar de uma espátula para pincelar as empadas com ovo e de um garfo para furar as empadas antes de assar.

Aqui estão algumas dicas para facilitar o preparo da receita:

• Use uma tigela grande o suficiente para que a massa possa ser misturada com facilidade.
• Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água, aos poucos, até que ela fique homogênea.
• Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha, aos poucos, até que ela fique no ponto certo.
• Para abrir a massa, use um rolo de macarrão ou um garfo.
• Unte as forminhas de empada com óleo ou manteiga para que as empadas não grudem.
• Se você não tiver forminhas de empada, você pode usar forminhas de muffin ou até mesmo aro de pizza.
• Fure as empadas com um garfo antes de assar para que o ar saia e elas fiquem mais macias.

Com esses utensílios e dicas, você poderá preparar uma empada fitness deliciosa e nutritiva com facilidade.