10 ideias de receitas de empada fit
As empadas são um prato delicioso e versátil que pode ser servido como entrada, lanche ou até mesmo refeição principal. Elas também são uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores.
Aqui estão 10 ideias de receitas de empada fit, que são mais saudáveis e nutritivas do que as versões tradicionais. Elas são feitas com ingredientes como farinha integral, quinoa, frango, atum, queijo cottage e espinafre.
Essas receitas são fáceis de fazer e podem ser adaptadas de acordo com o seu gosto. Então, prepare-se para se deliciar com essas deliciosas empadas fit
1. Empada de frango com quinoa
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma empada mais nutritiva. A quinoa é uma fonte de proteína e fibras, que ajudam a saciar e fornecer energia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de quinoa cozida
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de frango, quinoa, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
2. Empada de carne com aveia
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma empada mais leve. A aveia é uma fonte de fibras que ajudam a saciar e fornecer energia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de carne, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
3. Empada de frango com abóbora
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma empada mais saborosa. A abóbora é uma fonte de nutrientes e ajuda a dar um toque especial ao recheio.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de frango, abóbora, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
4. Empada de espinafre
O espinafre é uma ótima fonte de ferro e vitamina K. Ele também ajuda a dar à empada uma cor verde e um sabor ligeiramente adocicado.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de espinafre cozido e picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de espinafre, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
5. Empada de couve-flor
A couve-flor é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Ela também ajuda a dar à empada um sabor ligeiramente de queijo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de couve-flor cozida e picada
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de couve-flor, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
6. Empada de cogumelos
Os cogumelos são uma ótima fonte de antioxidantes e fibras. Eles também ajudam a dar à empada um sabor ligeiramente terroso.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de cogumelos picados e refogados
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de cogumelos, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
7. Empada de abobrinha
A abobrinha é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Ela também ajuda a dar à empada um sabor ligeiramente doce.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de abobrinha picada e refogada
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de abobrinha, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
8. Empada de berinjela
A berinjela é uma ótima fonte de fibras e antioxidantes. Ela também ajuda a dar à empada um sabor ligeiramente defumado.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de berinjela picada e refogada
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de berinjela, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
9. Empada de tomate
Os tomates são uma ótima fonte de vitaminas e licopeno. Eles também ajudam a dar à empada um sabor ligeiramente azedo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de tomate, cebola e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
10. Empada de queijo cottage
Essa receita é uma ótima opção para quem quer uma empada mais leve e cremosa. O queijo cottage é uma boa fonte de proteína e cálcio.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo cottage
- 1/2 cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de pimentão picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
- Em cada massa, coloque o recheio de queijo cottage, cebola, tomate e pimentão.
- Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
As empadas fit são uma ótima opção para quem quer se alimentar de forma mais saudável e nutritiva. Elas são feitas com ingredientes que são ricos em fibras, proteínas e outros nutrientes essenciais.
Além disso, as empadas fit são uma ótima maneira de variar o cardápio e experimentar novos sabores. Com tantas opções de recheios, você certamente encontrará uma receita que vai agradar a todos.
Então, experimente essas deliciosas empadas fit e descubra um novo jeito de se deliciar.
Aqui estão algumas dicas para fazer empadas fit ainda mais saudáveis:
- Use farinha integral ao invés de farinha de trigo branca.
- Adicione legumes e verduras ao recheio.
- Use queijos com baixo teor de gordura.
- Recheie as empadas com frango, peixe ou atum cozidos.
- Evite usar ingredientes industrializados.
Com essas dicas, você pode preparar empadas fit que são deliciosas e nutritivas.
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