10 ideias de receitas de empada fit

10 ideias de receitas de empada fit

As empadas são um prato delicioso e versátil que pode ser servido como entrada, lanche ou até mesmo refeição principal. Elas também são uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores.

Aqui estão 10 ideias de receitas de empada fit, que são mais saudáveis e nutritivas do que as versões tradicionais. Elas são feitas com ingredientes como farinha integral, quinoa, frango, atum, queijo cottage e espinafre.

Essas receitas são fáceis de fazer e podem ser adaptadas de acordo com o seu gosto. Então, prepare-se para se deliciar com essas deliciosas empadas fit


1. Empada de frango com quinoa

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma empada mais nutritiva. A quinoa é uma fonte de proteína e fibras, que ajudam a saciar e fornecer energia.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de frango, quinoa, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

2. Empada de carne com aveia

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma empada mais leve. A aveia é uma fonte de fibras que ajudam a saciar e fornecer energia.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de carne moída
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de carne, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

3. Empada de frango com abóbora

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma empada mais saborosa. A abóbora é uma fonte de nutrientes e ajuda a dar um toque especial ao recheio.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de abóbora cozida e amassada
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de frango, abóbora, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.


4. Empada de espinafre

O espinafre é uma ótima fonte de ferro e vitamina K. Ele também ajuda a dar à empada uma cor verde e um sabor ligeiramente adocicado.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de espinafre cozido e picado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de espinafre, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

5. Empada de couve-flor

A couve-flor é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Ela também ajuda a dar à empada um sabor ligeiramente de queijo.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de couve-flor cozida e picada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de couve-flor, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

6. Empada de cogumelos

Os cogumelos são uma ótima fonte de antioxidantes e fibras. Eles também ajudam a dar à empada um sabor ligeiramente terroso.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cogumelos picados e refogados
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de cogumelos, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.


7. Empada de abobrinha

A abobrinha é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Ela também ajuda a dar à empada um sabor ligeiramente doce.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de abobrinha picada e refogada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de abobrinha, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

8. Empada de berinjela

A berinjela é uma ótima fonte de fibras e antioxidantes. Ela também ajuda a dar à empada um sabor ligeiramente defumado.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de berinjela picada e refogada
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de berinjela, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

9. Empada de tomate

Os tomates são uma ótima fonte de vitaminas e licopeno. Eles também ajudam a dar à empada um sabor ligeiramente azedo.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de tomate, cebola e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.

10. Empada de queijo cottage

Essa receita é uma ótima opção para quem quer uma empada mais leve e cremosa. O queijo cottage é uma boa fonte de proteína e cálcio.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de queijo cottage
  • 1/2 cebola picada
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra-as com um rolo.
  3. Em cada massa, coloque o recheio de queijo cottage, cebola, tomate e pimentão.
  4. Feche as empadas e pincele-as com um ovo batido.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.


As empadas fit são uma ótima opção para quem quer se alimentar de forma mais saudável e nutritiva. Elas são feitas com ingredientes que são ricos em fibras, proteínas e outros nutrientes essenciais.

Além disso, as empadas fit são uma ótima maneira de variar o cardápio e experimentar novos sabores. Com tantas opções de recheios, você certamente encontrará uma receita que vai agradar a todos.

Então, experimente essas deliciosas empadas fit e descubra um novo jeito de se deliciar.

Aqui estão algumas dicas para fazer empadas fit ainda mais saudáveis:

  • Use farinha integral ao invés de farinha de trigo branca.
  • Adicione legumes e verduras ao recheio.
  • Use queijos com baixo teor de gordura.
  • Recheie as empadas com frango, peixe ou atum cozidos.
  • Evite usar ingredientes industrializados.

Com essas dicas, você pode preparar empadas fit que são deliciosas e nutritivas.

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