Arroz de forno é um prato saboroso e cremoso que é perfeito para a ceia de Natal. É uma ótima maneira de usar arroz e é uma refeição completa e satisfatória.
Para fazer arroz de forno, refogue o arroz na manteiga até que fique translúcido. Em seguida, adicione o caldo de galinha e cozinhe até que o arroz esteja cozido. Adicione os legumes, as carnes e o queijo e misture bem. Asse o arroz em um forno pré-aquecido a 350 graus F por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Aqui está uma receita básica de arroz de forno:
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de vegetais picados, como cenoura, ervilha e milho
- 1/2 xícara de carne picada, como frango, peru ou carne bovina
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma panela grande, refogue o arroz na manteiga até que fique translúcido.
- Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
- Adicione o caldo de galinha e cozinhe até que o arroz esteja cozido, cerca de 20 minutos.
- Adicione os vegetais, a carne e o queijo e misture bem.
- Transfira o arroz para uma assadeira e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas:
- Para um arroz mais saboroso, use caldo de galinha caseiro.
- Você pode adicionar seus vegetais favoritos ao arroz.
- Experimente usar diferentes tipos de carne, como frango, peru ou carne bovina.
- Para um toque picante, adicione um pouco de pimenta calabresa ou molho de pimenta ao arroz.
Servindo sugestões:
- Sirva o arroz de forno com seus acompanhamentos favoritos, como farofa, salada verde e molho de cranberry.
- Você também pode fazer sanduíches de arroz de forno para o almoço ou jantar.
Espero que você aproveite esta receita de arroz de forno!
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Receitas de Natal