O frango é uma carne magra e nutritiva, rica em proteínas, vitaminas e minerais. É uma ótima opção para quem está procurando uma alimentação saudável e equilibrada.
As receitas fitness com frango são uma ótima maneira de variar o cardápio e aproveitar todos os benefícios dessa carne. Aqui estão 10 opções deliciosas e saudáveis:
1. Salada de frango com quinoa e legumes
Essa salada é uma ótima opção para um almoço ou jantar leve e saudável. É rica em proteínas, carboidratos complexos e fibras.
Ingredientes:
- 200g de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/4 xícara de azeitonas pretas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango, a quinoa, a cenoura, o tomate, a cebola e as azeitonas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva em seguida.
Porção: 1 xícara (250g)
Calorias: 375
Proteína: 40g
Carboidratos: 40g
Gorduras: 10g
Fibras: 10g
2. Peito de frango grelhado com legumes
Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e fácil. É rica em proteínas e fibras.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango sem pele e osso
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em rodelas
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione o azeite e os peitos de frango.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Adicione os legumes e cozinhe por mais 5 minutos, ou até ficarem macios.
- Sirva em seguida.
Porção: 1 peito de frango (200g)
Calorias: 250
Proteína: 30g
Carboidratos: 0g
Gorduras: 10g
Fibras: 0g
3. Frango assado com batatas doces
Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial. É rica em proteínas, carboidratos complexos e fibras.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango sem pele e osso
- 2 batatas doces grandes, cortadas em rodelas
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim picado
- 1 colher de sopa de tomilho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alecrim e tomilho.
- Em uma assadeira, coloque as batatas doces e o frango.
- Regue com o azeite de oliva.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até o frango ficar cozido e as batatas doces ficarem macias.
- Sirva em seguida.
Porção: 1 peito de frango (200g) e 1 batata doce (200g)
Calorias: 500
Proteína: 40g
Carboidratos: 50g
Gorduras: 15g
Fibras: 10g
4. Hambúrguer de frango fit
Esse hambúrguer é uma ótima opção para um lanche ou jantar rápido e saudável. É rico em proteínas e fibras.
Ingredientes:
- 400g de peito de frango moído
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango moído, a cebola, o alho, a farinha de aveia, sal e pimenta a gosto.
- Modele os hambúrgueres no tamanho desejado.
- Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio.
- Cozinhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Sirva em seguida com seus molhos favoritos.
Porção: 1 hambúrguer (100g)
Calorias: 150
Proteína: 20g
Carboidratos: 5g
Gorduras: 5g
Fibras: 5g
5. Frango ao curry com leite de coco
Esse prato é uma opção exótica e saborosa para um almoço ou jantar. É rico em proteínas, carboidratos complexos e fibras.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de curry em pó
- 1 lata de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o frango em cubos e cozinhe até dourar.
- Adicione o curry em pó e misture bem.
- Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até o molho ficar espesso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva em seguida com arroz branco ou integral.
Porção: 1/2 xícara (125g)
Calorias: 250
Proteína: 20g
Carboidratos: 30g
Gorduras: 10g
Fibras: 5g
Mais 5 opções para você variar o seu cardápio:
- Frango à milanesa light: Essa receita é uma versão mais saudável da tradicional milanesa. O frango é empanado com farinha de linhaça e ovos, o que reduz o teor de gordura da receita.
- Salada pronta com frango: Essa receita é uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e saudável. Basta preparar uma salada com os seus ingredientes preferidos e adicionar frango cozido e desfiado.
- Escondidinho light de batata-doce e frango: Essa receita é uma versão mais leve do tradicional escondidinho. A batata-doce é um carboidrato complexo que fornece energia de forma gradual, e o frango é uma proteína magra.
- Crepioca com recheio de frango e milho: Essa receita é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche. A crepioca é feita com farinha de tapioca, que é um carboidrato rico em fibras.
- Nuggets de frango com legumes fit: Essa receita é uma opção divertida e saudável para as crianças. Os nuggets são feitos com frango desfiado e legumes, e são empanados com farinha de linhaça.
Essas são apenas algumas sugestões, mas existem muitas outras receitas fitness com frango que você pode experimentar. Com um pouco de criatividade, você pode preparar refeições saborosas e nutritivas que vão ajudar você a alcançar seus objetivos fitness.
Conclusão
As receitas fitness com frango apresentadas neste artigo são uma ótima maneira de variar o cardápio e aproveitar todos os benefícios dessa carne. Elas são ricas em proteínas, carboidratos complexos e fibras, e podem ser preparadas de diversas maneiras, desde pratos simples e rápidos até receitas mais elaboradas.
Aqui estão algumas dicas para preparar receitas fitness com frango:
- Use cortes magros de frango, como peito de frango sem pele e osso.
- Cozinhe o frango com métodos saudáveis, como grelhar, assar ou cozinhar no vapor.
- Adicione legumes e verduras às receitas para aumentar o teor de nutrientes.
Com um pouco de criatividade, você pode preparar receitas fitness com frango que são deliciosas e saudáveis.