O omelete de frango e espinafre é uma opção saudável e deliciosa para o almoço ou jantar. É uma ótima fonte de proteínas, ferro e vitaminas, e é baixa em calorias e gorduras.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, bata os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione o frango, o espinafre, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao omelete, como queijo, tomate ou cogumelos.
- Para um omelete mais saudável, você pode usar ovos de galinha caipira ou ovos orgânicos.
Valor nutricional:
Uma porção de omelete de frango e espinafre (1 omelete) fornece aproximadamente:
- Calorias: 250
- Proteínas: 20 gramas
- Carboidratos: 10 gramas
- Fibras: 5 gramas
- Gorduras: 10 gramas
Como fazer um omelete de frango e espinafre perfeito:
- Use ovos de galinha caipira ou ovos orgânicos para um sabor mais rico e nutritivo.
- Não bata demais o ovo, pois isso pode fazer com que o omelete fique muito seco.
- Adicione o frango e o espinafre à frigideira antes de adicionar o ovo. Isso ajudará a manter o omelete úmido.
- Cozinhe o omelete em fogo médio para evitar que ele queime.
- Dobre o omelete ao meio e sirva imediatamente.
Aproveite!
Variações:
- Para um omelete mais saboroso, você pode adicionar um pouco de queijo ralado, como muçarela ou parmesão.
- Para um omelete mais saudável, você pode adicionar legumes, como tomate, cebola ou alho.
- Para um omelete mais completo, você pode adicionar uma fonte de carboidratos, como batatas, arroz ou torrada.
Experimente essas variações e encontre a sua combinação favorita!
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