Petit gateau de caneca uma sobremesa fácil e deliciosa
O petit gateau é um bolo de chocolate macio e cremoso, perfeito para uma sobremesa especial. No entanto, preparar um petit gateau tradicional pode ser um pouco trabalhoso, pois requer o uso de formas individuais e um forno.
A boa notícia é que é possível preparar um petit gateau delicioso e fácil de fazer na caneca do micro-ondas. Essa é uma ótima opção para quem quer fazer uma sobremesa rápida e prática, ou para quem não tem um forno em casa.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20g)
- 1 ovo (50g)
- 1 colher (sopa) de açúcar (20g)
- 1 colher (chá) de farinha de trigo (5g)
- 1 colher (chá) de cacau em pó (2g)
- Manteiga: é responsável por dar cremosidade ao bolo. Use manteiga sem sal para evitar o excesso de sal.
- Ovo: é a principal fonte de proteína do bolo.
- Açúcar: é o responsável pelo sabor doce do bolo.
- Farinha de trigo: é a responsável pela estrutura do bolo.
- Cacau em pó: é o responsável pelo sabor e aroma de chocolate do bolo.
Modo de preparo
- Derreta a manteiga no micro-ondas: coloque a manteiga em uma caneca de 250ml e leve ao micro-ondas por 30 segundos. A manteiga deve estar completamente derretida e homogênea.
- Misture os ingredientes: em uma caneca de 250ml, misture o ovo, o açúcar, a farinha de trigo e o cacau em pó. Use um garfo ou fouet para misturar bem.
- Adicione a manteiga derretida: adicione a manteiga derretida à mistura e misture bem novamente.
- Leve ao micro-ondas: coloque a mistura na caneca e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos. O bolo deve estar assado e com o centro macio.
- Sirva quente: sirva o petit gateau quente com sorvete ou chantilly.
Dicas
- Para um sabor mais intenso de chocolate, use cacau em pó 100%: o cacau em pó 100% é feito apenas com grãos de cacau torrados e moídos. Ele tem um sabor mais intenso e amargo do que o cacau em pó tradicional, que é misturado com açúcar e outros ingredientes.
- Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes ao petit gateau: você pode adicionar frutas, nozes ou chocolate picado ao bolo.
- O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas: fique de olho no bolo para não queimar.
Com um pouco de criatividade, você pode criar diferentes sabores e combinações para agradar a todos. Aqui estão algumas ideias:
- Petit gateau de chocolate com frutas: adicione frutas frescas, como morangos, framboesas ou mirtilos, ao bolo.
- Petit gateau de chocolate com nozes: adicione nozes picadas, como amêndoas, castanhas-do-pará ou nozes-pecãs, ao bolo.
- Petit gateau de chocolate com chocolate picado: adicione chocolate picado ao bolo, como chocolate meio
A receita de petit gateau de caneca utiliza os seguintes utensílios:
- Caneca de 250ml: é o recipiente onde o bolo será preparado.
- Garfo ou fouet: são utilizados para misturar os ingredientes.
- Micro-ondas: é utilizado para assar o bolo.
Além desses utensílios, você pode utilizar outros para servir o bolo, como:
- Colher: para servir o bolo.
- Sorvete ou chantilly: para acompanhar o bolo.
Aqui estão algumas dicas para preparar o petit gateau de caneca:
- Utilize uma caneca de 250ml: isso garantirá que o bolo fique com o tamanho e a consistência corretos.
- Misture bem os ingredientes: isso garantirá que o bolo fique homogêneo.
- Asse o bolo por 1 minuto e 30 segundos: o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas. Fique de olho no bolo para não queimar.
Informações nutricionais para 1 unidade de petit gateau de caneca:
- Calorias: 230
- Carboidratos: 25g
- Proteínas: 7g
- Gorduras: 14g
%VD
- Calorias: 11%
- Carboidratos: 11%
- Proteínas: 12%
- Gorduras: 10%
Outros nutrientes:
- Sódio: 100mg (4% do VD)
- Fibras: 3g (12% do VD)
- Colesterol: 100mg (33% do VD)
Atenção:
- Os valores nutricionais podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
- Esta informação é apenas uma estimativa.
Considerações sobre a nutrição
O petit gateau de caneca é uma sobremesa relativamente calórica e gordurosa. Uma unidade fornece cerca de 230 calorias, 25g de carboidratos, 7g de proteínas e 14g de gorduras.
Se você está procurando uma opção de sobremesa mais leve, pode reduzir a quantidade de açúcar ou manteiga na receita. Você também pode adicionar frutas ou nozes ao bolo para aumentar o teor de fibras e nutrientes.
Aqui estão algumas dicas para reduzir o teor calórico e gorduroso do petit gateau de caneca:
- Use 1 colher (chá) de açúcar em vez de 1 colher (sopa).
- Use 1/2 colher (sopa) de manteiga em vez de 1 colher (sopa).
- Adicione 1/2 xícara de frutas frescas ou nozes picadas ao bolo.
Com essas dicas, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa e nutritiva.