Bolinhos de arroz na airfryer uma receita fácil e deliciosa

Para quem quer um lanche ou acompanhamento rápido e fácil, os bolinhos de arroz na airfryer são uma ótima opção.

Bolinhos de arroz são feitos com arroz cozido, legumes, carne ou frango, e uma mistura de ovos, farinha e temperos. A massa é então moldada em bolinhos e frita ou assada.

A airfryer é uma ótima maneira de fazer bolinhos de arroz de forma saudável e saborosa. Ela usa ar quente para cozinhar os alimentos, deixando os bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de legumes picados (opcional)
• 1/2 xícara de carne ou frango picado (opcional)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta

Ingredientes opcionais:

• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 1/2 colher de chá de curry em pó
• 1/2 colher de chá de páprica em pó
• 1/4 xícara de queijo ralado

Modo de preparo:

1. Prepare os ingredientes:

   • Lave e pique os legumes, se necessário.
   • Pique a carne ou frango em cubos pequenos.
   • Em uma tigela grande, misture o arroz, os legumes, a carne ou frango, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta.
   • Adicione os ingredientes opcionais, se desejar.

2. Molde os bolinhos:

   • Umedeça as mãos com água para evitar que a massa grude.
   • Pegue uma porção da massa e forme um bolinho com as mãos.
   • Repita o processo até terminar a massa.

3. Cozinhe os bolinhos:

   • Preaqueça a airfryer a 200 graus Celsius.
   • Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles.
   • Cozinhe por 10-12 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e cozidos por dentro.

4. Sirva quente:

• Sirva os bolinhos quentes com molho de soja, molho de amendoim ou maionese.

Dicas:

• Use arroz cozido frio ou morno. Arroz quente pode fazer com que a massa fique mole e difícil de moldar.
• Não adicione muito líquido à massa. Se a massa estiver muito mole, os bolinhos ficarão pesados e não ficarão crocantes por fora.
• Molde os bolinhos com cuidado. Umedeça as mãos com água para evitar que a massa grude.
• Não coloque muitos bolinhos na cesta da airfryer. Deixe um espaço entre eles para que o ar circule livremente.
• Vire os bolinhos na metade do tempo de cozimento. Isso ajudará a garantir que eles cozinhem uniformemente.
• Sirva quente. Os bolinhos de arroz são melhores quando servidos quentes.

Variações:

• Bolinhos de arroz com legumes: Adicione legumes picados, como cebola, alho, cenoura, pimentão ou repolho.

• Bolinhos de arroz com carne ou frango: Adicione carne ou frango picado.

• Bolinhos de arroz com queijo: Adicione queijo ralado, como parmesão, mussarela ou cheddar.

• Bolinhos de arroz com ervas finas ou especiarias: Adicione ervas finas ou especiarias, como cebolinha, salsa, orégano, pimenta calabresa ou curry.

Aqui estão algumas ideias específicas:

• Bolinhos de arroz com legumes e frango: Adicione cebola, alho, cenoura, pimentão e frango picado à massa.

• Bolinhos de arroz com queijo e ervas finas: Adicione queijo parmesão, cebolinha e salsa à massa.

• Bolinhos de arroz com especiarias: Adicione pimenta calabresa, curry e cominho em pó à massa.

• Bolinhos de arroz empanados: Passe os bolinhos na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca antes de fritar ou assar.

• Bolinhos de arroz recheados: Recheie os bolinhos com queijo, carne ou frango antes de moldá-los.

• Bolinhos de arroz assados: Asse os bolinhos no forno a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos.

Você também pode experimentar diferentes formas e tamanhos de bolinhos. Por exemplo, você pode fazer bolinhos pequenos e redondos, ou bolinhos maiores e mais achatados. Com um pouco de criatividade, você pode criar bolinhos de arroz deliciosos e únicos.

Conclusão:

A fabricação de bolinhos de arroz na airfryer é um processo simples e rápido. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar um lanche ou acompanhamento delicioso e saudável.

Experimente diferentes combinações de ingredientes para encontrar seu sabor favorito.

Com um pouco de criatividade, você pode criar bolinhos de arroz deliciosos e únicos.

Avaliação:

Recomendo esta receita para todos que procuram um lanche ou acompanhamento delicioso e saudável.

Pontos positivos:

• Receita simples e fácil de seguir
• Ingredientes básicos e fáceis de encontrar
• Bolinhos crocantes por fora e macios por dentro
• Sabor delicioso
• Versátil

Pontos negativos:

• Nenhum

Quais os itens de cozinha necessários para fazer essa receita?

Os itens de cozinha necessários para fazer a receita de bolinhos de arroz na airfryer são:

• Uma tigela grande: para misturar os ingredientes.
• Uma colher de pau ou uma espátula: para misturar os ingredientes.
• Uma airfryer: para cozinhar os bolinhos.
• Uma espátula: para virar os bolinhos durante o cozimento.
• Papel toalha: para absorver o excesso de óleo dos bolinhos.

Além disso, você pode usar uma frigideira para refogar os legumes e a carne ou frango antes de misturá-los à massa.